欧易交易所的800CNY是指在该交易所进行数字资产交易时的一种规则和约定。在交易过程中，800CNY通常代表着最小交易金额或者单位，即每笔交易的最低交易金额为800人民币。这意味着用户在进行交易时，不得少于800CNY的金额进行买卖操作。

根据欧易交易所的交易规则解析，设定最小交易金额的目的包括但不限于保护用户的交易利益、防止小额交易影响市场稳定等方面考量。通过设立最小交易金额，可以有效减少小额交易对市场造成的不必要波动和干扰，提高交易体验与效率。

此外，在欧易交易所交易规则解析中，800CNY也可能是平台对于特定数字资产或交易对设定的固定价位。这意味着用户只能以800CNY的整数倍进行买卖操作，从而更好地匹配市场价格和订单需求，提高交易的流畅性和有效性。

总的来说，欧易交易所关于800CNY的交易规则是为了规范市场行为、保障用户权益和维护交易秩序而设立的重要规定。在进行数字资产交易时，用户应当严格遵守平台设定的规则和标准，以确保交易安全、合规和顺利进行。