欧易交易所（EuEx）作为一家知名的数字资产交易平台，吸引了众多投资者的关注。然而，关于欧易交易所交易会否会跌至归零的问题，是许多投资者心中的疑虑。对此，我们需要进行一定的风险评估。

首先，要明确的是，所有投资都存在风险，包括数字资产领域。欧易交易所虽然在业界拥有一定的声誉和知名度，但仍然无法免除市场波动和风险。投资者在选择交易所时，必须谨慎选择，并理性看待风险。

其次，欧易交易所的交易会否会跌至归零，取决于多个因素。包括市场供需、政策法规、技术安全等方面的因素。投资者需要密切关注市场动态，及时获取信息，做出明智的决策。

另外，作为投资者，应当具备良好的风险意识和风险管理能力。不要盲目跟风，不要投入无法承受损失的资金。要根据自身的风险承受能力，合理规划投资策略，降低交易风险。

总的来说，欧易交易所交易会跌至归零的可能性是存在的，但并非绝对。投资者应当保持理性和谨慎，在全面评估风险的基础上，做出正确的决策。加强风险防范意识，才能更好地应对市场变化，实现投资目标。